Thiele, Silke. “Elastizitäten Der Nachfrage Privater Haushalte Nach Nahrungsmitteln – Schätzung Eines AIDS Auf Basis Der Einkommens- Und Verbrauchsstichprobe 2003”. German Journal of Agricultural Economics, vol. 57, no. 5, May 2008, doi:10.52825/gjae.v57i5.1713.