Schulze, H. et al. 2008. Öffentliche Wahrnehmung der Primärverantwortung für Lebensmittelsicherheit: Eine Medienanalyse der Gammelfleischskandale. German Journal of Agricultural Economics. 57, 7 (Oct. 2008). DOI:https://doi.org/10.52825/gjae.v57i7.1720.