Enneking, U. 2003. Die Analyse von Lebensmittelpräferenzen mit Hilfe von Discrete-Choice-Modellen am Beispiel ökologisch produzierter Wurstwaren. German Journal of Agricultural Economics. 52, 5 (Oct. 2003). DOI:https://doi.org/10.52825/gjae.v52i5.1557.